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剁椒鱼”自己整的！ [复制链接]

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离线坏小子
精灵王
 
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2445
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-10-10
今天在宜宾论坛上面看到别人做的剁椒鱼，看的俺溜哈达子，想想自己为何不自己弄，说弄就弄跑菜市场买好鱼和其它作料回来就照到他说的做  做出来还真的不错。  《图片是原装的》   (*^__^*) 嘻嘻…… d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
具体做法如下： d6VKUAk'7>  
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1、放料酒，放一点盐(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸)。 d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
2、 把姜片葱节放在鱼片的下面。鱼身均匀的撒上鸡精。 d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
3、 鱼片进蒸锅，水开后蒸8分钟关火，不揭盖虚蒸5分钟。 d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
4、油锅加热，放油，把姜末、蒜、豆瓣等炒香。 d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
5、淋到鱼上，撒上一层葱花就大功造成了。 d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  

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天荒地老 最好忘記. 笑也轻微 痛也轻微.
生老病死 相聚分离. 身不由己 心不由己. ﹏
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离线坏小子
精灵王
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2445
只看该作者 1楼 发表于: 2009-10-10
...............
天荒地老 最好忘記. 笑也轻微 痛也轻微.
生老病死 相聚分离. 身不由己 心不由己. ﹏
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离线金山咸菜
精灵王
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4547
只看该作者 2楼 发表于: 2009-10-10
你小子，就发图吧，啥时候你烧来俺们尝尝呀
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离线梦潮儿
论坛版主
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7319
只看该作者 3楼 发表于: 2009-10-10
同意楼上的！大家买好葱蒜一起去吃！
人生在世如身处荆棘之中，心不动，人不妄动，不动则不伤；如心动则人妄动，伤其身痛其骨，于是体会到世间诸般痛苦;菩提本无树，明镜亦非台，原本无一物，何处染尘埃;命中有，终须有；命中无，莫强求 !
BG4GGA
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离线妖来妖去
光明使者

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10629
只看该作者 4楼 发表于: 2009-10-10
娘西屁 下厨都不吱声
BG4GNY=高尔夫 奶黄包 洋酒
-... --. ....- --. -. -.--
专业承接原子弹抛光打蜡、拆洗导弹发动机、清洗航母油槽、高空作业擦洗卫星表面积尘、修理飞机螺旋桨雷达倒后镜，另接：黄河漂清 珠峰除冰 大气层补漏 火山填平 沙漠除尘等业务 收费合理 童叟无欺 有意的PM
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离线聆心
论坛版主
发帖
2576
只看该作者 5楼 发表于: 2009-10-10
对了什么时候你烧给我们吃吃啦～
最美丽的，往往是回忆。只有回忆的那一瞬间，才会快乐。
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离线坏小子
精灵王
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2445
只看该作者 6楼 发表于: 2009-10-10
引用第4楼妖来妖去于2009-10-10 21:50发表的  : d6VKUAk'7>  
娘西屁 下厨都不吱声
d6VKUAk'7>  
   d6VKUAk'7>  
晕 我下厨的时候你都吃好饭了  
天荒地老 最好忘記. 笑也轻微 痛也轻微.
生老病死 相聚分离. 身不由己 心不由己. ﹏
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离线懒羊羊
精灵王
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4733
只看该作者 7楼 发表于: 2009-10-10
我家里烧的比你的好看。你烧完装盘后，都看不到鱼。
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离线宁静致远
精灵王
发帖
3383
只看该作者 8楼 发表于: 2009-10-10
引用第7楼懒羊羊于2009-10-10 22:40发表的  : d6VKUAk'7>  
我家里烧的比你的好看。你烧完装盘后，都看不到鱼。
d6VKUAk'7>  
d6VKUAk'7>  
坏小子的口味重，佐料放的就多些！
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离线懒羊羊
精灵王
发帖
4733
只看该作者 9楼 发表于: 2009-10-10
哦。那这样也好。到时候他口味重吃上面的葱蒜姜什么的，我们吃藏底下的鱼块。   
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离线lake
侠客
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301
只看该作者 10楼 发表于: 2009-10-11
烧的都比较好看，吃起来味道不知如何？？？？？？？？？？？？
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离线幸福的大小胖
圣骑士
发帖
1411
只看该作者 11楼 发表于: 2009-10-11
口水ING
Ｒ１３５
┗╋╋┫
　２４６
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离线屁厉小奶牛
精灵王
发帖
3348
只看该作者 12楼 发表于: 2009-10-13
真好吃
叶子是不会飞翔的翅膀
翅膀是落在天上的叶子
孤单是一个人的狂欢
狂欢是一群人的孤单
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离线刺客
管理员

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2204
只看该作者 13楼 发表于: 2009-10-13
看着就知道味道不错！！！

要对人好，尤其要对一个叫刺客的人好，要常请他吃饭，常给他买礼物，把身上的钱全给他……
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离线糊涂鱼
精灵王

发帖
2293
只看该作者 14楼 发表于: 2009-10-14
好辣！～吃完得长多少豆豆啊？？？

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离线奇遇
圣骑士
发帖
1075
只看该作者 15楼 发表于: 2009-10-14
引用第3楼梦潮儿于2009-10-10 20:41发表的  : d6VKUAk'7>  
同意楼上的！大家买好葱蒜一起去吃！
d6VKUAk'7>  
我买辣椒
没有爬不过的山，没有过不了的坎，只要勇敢面对，所有的一切都会随风过去。
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离线奇遇
圣骑士
发帖
1075
只看该作者 16楼 发表于: 2009-10-14
引用第14楼糊涂鱼于2009-10-14 09:57发表的  : d6VKUAk'7>  
好辣！～吃完得长多少豆豆啊？？？ [表情]
d6VKUAk'7>  
就是呀，青春美丽嘎啦豆
没有爬不过的山，没有过不了的坎，只要勇敢面对，所有的一切都会随风过去。
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离线jane
新手上路
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25
只看该作者 17楼 发表于: 2009-10-14
鱼被葱淹没了呵呵 d6VKUAk'7>  
汤汁看起来不错呵呵
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离线奇遇
圣骑士
发帖
1075
只看该作者 18楼 发表于: 2009-10-14
坏小子，什么时候烧给我们吃吃呀，俺也喜欢吃辣的。
没有爬不过的山，没有过不了的坎，只要勇敢面对，所有的一切都会随风过去。
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离线古果冻
精灵王

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3580
只看该作者 19楼 发表于: 2009-10-14
引用第12楼屁厉小奶牛于2009-10-13 14:42发表的  : d6VKUAk'7>  
真好吃
d6VKUAk'7>  
你吃到啦？真是的
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