胃疼折腾了2天，没怎么吃顿像样的，工作忙碌的有一顿没一顿的，今天病痛好多了，嘴馋的不行。 d6VKUAk'7>
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室友和我都爱吃香辣鸭脖子，可是公差的地方，没有像样的川菜馆，于是下午我们两个女孩一起奔找鸭脖子踪迹，终于在禽肉铺子买了3条鸭脖子，跑回宿舍自饪。 d6VKUAk'7>
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平时我们爱啃这东东，香香辣辣带一点麻，味道好的不停嘴。准备了很多干红干红的辣椒、茴香、八角、桂皮、小葱一打，还有一杯黄酒，开始在寝室厨房开锅了。我还是有点烹饪基础的，所以做起来比较拿手，当然这做法只是自创的。先是切段的鸭脖沸水煮熟20分钟，加黄酒、八角、茴香、辣椒碎，厨房飘出的香味已经勾起我们5成的味蕾诱惑。 d6VKUAk'7>
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待汤水差不多收汁了，去除汤水取鸭脖子晾干，然后开了油锅，5成热时，放入干辣椒爆炒辣味，加入待用的鸭脖，中火煎炒5分钟，肉质变红时撒一把葱花、适量椒盐、白芝麻，翻炒1分钟后出锅。 d6VKUAk'7>
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哇！撒入香葱和椒盐后，那个香味立马激动的我们神魂颠倒，辣味呛的我们打喷嚏，买的辣椒确实够出色，室友高兴的眉飞色舞说：“太好了，以后我们自己做，我供货你掌勺，多开心啊！”虽然有时觉得寝室生活很单调，不过我们这对搭档还是挺会找乐子的，我是全然忘了昨晚的病痛折磨。 d6VKUAk'7>
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两个人早就饿的叫了半天了，抓起鸭脖子就啃啊，那个味道真是美啊！
