回帖：如果泡茶没有功夫、技巧，那绝对泡不出一壶好茶来，也不能叫做功夫茶了。所以功夫茶特别重视烹茶、泡茶之法，潮韵功夫茶艺馆门口的金漆对联“大功夫小功夫一样功夫，人有道茶有道同求有道”说的就是这个道理，小功夫是指茶用具，大功夫就是泡茶的技巧了。