回帖:引用第26楼何去何从于2008-11-18 15:01发表的:
历代都有"无徽不成镇"之说,可见古代安徽商业之发达,商贾之众多。随着安徽商人出外经商,徽菜也普及各地,在江浙一带及武汉、洛阳、广州、山东、北京、陕西等地均有徽菜馆,尤以上海最多,而且是最早进入上海的异地风味,其经营的"馄饨鸭"和"大血汤","煨海参"等安徽菜式曾风靡上海滩。
八大菜系中的徽菜,真正的徽菜只有徽州地区才有,也只有真正的徽州人才能做出最好的徽菜 (徽州:黄山+绩溪+婺源)
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嗯嗯。。。。。俺想起一个地方,总会先想那边有什么好吃的。。。。
像今天说起海南,就马上想起十多年前那个刚到海南的夜里,放下背包,就剥开宾馆房间的茶几上堆的满满一碟的芒果,那个甜啊,啧啧啧。。。。。。。