回帖：馕是维族人喜欢的食品。看似大饼，其实软软的很好吃。集市上一元一只，机场里35元二只。
新疆人的烤肉就是我们常说的羊肉串，夜市5角一串。还有种叫馕炕肉的，就是大的羊肉串，肉块是烤肉的三倍。
五一夜市有许多地方买干果，如去吐鲁番就不要去还价了。葡萄沟公园门口整条街都是买干果的，价格绝对便宜，当然，第一不能有导游陪，第二要抱着买不成的心态。
新疆的酸奶非常好喝，旋转盖的酸奶味非常正，但当地人非常喜欢吃自制酸奶，不过要适当加糖。
北疆还有种饮料叫“卡瓦斯”，到处有买，是种蜂蜜加啤酒花的饮料，养颜润肠。各地还各有差异，当然是伊宁的“卡瓦斯”和“酸奶冰琪”琳味道最佳。
南疆少见“卡瓦斯”，但有“果味啤酒”，完全是菠萝汁。
烤全羊